Novice

               Ne-am hotărât să semănăm și noi în micuța noastră grădină câteva legume trebuincioase. Suntem novici chiar foarte neexperimentați în domeniul acesta dar ne bazăm mai mult pe norocul începătorului. De când cu gradina de legume suntem de-a dreptul epuizați. Ne trezim devreme și adormim rupți seara. Omul meu a primit de la un coleg de serviciu (care are o seră, de-acolo și noțiunile noastre de bază și sfaturi nenumărate, căruia îi mulțumim din suflet ) muuulte răsaduri de roșii, vreo 60 la număr din care au pierit vreo 4, câțiva ardei iuți de decor și câțiva castraveți. În plus același coleg ne-a oferit un furtun cu picurător pentru a nu ne mai chinui cu udatul roșiilor. Oricum dacă toate merg bine de la toamna vom pregăti pământul din fața casei pentru anul următor și mă fac țăran agricultor. Primele semănate au fost ceapa, usturoiul, ridichile, salata verde, pătrunjelul, mărarul, țelina, coriandrul, tarhonul, cimbru, busuiocul, dovlecelul, mazărea, fasolea pitică și cea

1kg. ciuperci proaspete ardei gras galben și roșu 500 g. roșii 2 legături ceapă verde verdeață piper,sare Ciupercile se spală bine, se decojesc și se taie felii. Ceapa se spală bine sub jet de apă rece, se toacă mărunt. Ardeii se spală, se curăță de cotoare și semințe, se taie julien.

Ingrediente : Carne măcinată  (amestec)1 kg  Morcovi 1 leg. Pătrunjel  1 leg. Țelină 1 buc mică Ceapă 2 buc Orez 1 lingură Roșii 4 buc Lămâie 1 buc [ sau oțet ] Ouă 2 buc Leuștean , pătrunjel verde ulei,sare După obișnuitul început adică : se curăță morcovii, pătrunjelul, țelina și ceapa le speli bine sub jet de apă rece.  Ceapa o toci mărunt iar un morcov, un pătrunjel și țelina o dai pe răzătoarea mică .  Pui 2 linguri de ulei într-o oală lași să se încingă și arunci ceapa ( dar nu toată ) și legumele rase . După ce s-au călit completează cu apă și adaugă zarzavatul rămas întreg. Asta ca sa nu mai folosești "delicat" sau "vegeta" ..... Nu uita de sare...

                Practice și mereu elegante piesele de rezistență ale copiilor și anume rochițele de toate felurile cu nuanțe diferite de la cele calde până la cele tari sunt la modă oricând și în orice anotimp doar textura materialelor face diferența .                Orice tipar anonim face furori dacă înlocuiești nuanțele și fluiditatea materialului . E un fapt știut deja că din nefericire pentru noi paleta de materiale pentru copiii este aproape inexistentă ce să mai vorbim despre calitate și culori . Iar magazinele de firmă sau nu sunt de multe ori inaccesibile pentru multe dintre noi ca să putem ține pasul cu cerințele unor copiii . Așa că ne limităm la ce ne oferă magazinele de profil și încercăm să ne anesteziem disperarea și să facem din nimic ,ceva !

Ingrediente: cartofi 1kg morcovi 150g ceapă 2 buc pătrunjel 150g țelină 1 buc.mică roșii 4buc. lămâie smântână 200 g leuștean pătrunjel verde sare Se curăță cartofii de coajă, morcovii, țelina, pătrunjelul și ceapa, se spală cu apă rece .   Ciolanul de porc se spală într-un jet de apă rece se pune într-o oală mare alături de o ceapă și țelină. Sfat : adăugați întotdeauna sare când puneți la fiert nu după sau la sfârșitul fierberii, atunci se va completa doar cât este necesar !

Se cos mânecile respectând răscroiala părților bluzei, respectiv părțile de spate ale mânecilor fiind mai înalte se cos împreună de părțile spatelui iar părțile feței fiind mai mică de partea feței  bluziței.